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虾子为什么要脱壳
虾脱壳是正常的生理现象。在生长的过程中体形会不断的增大，而坚硬的外壳会限制其生长，因此要更换新壳。虾的壳子主要由壳多糖构成，不具有柔软弹性，虾生长后需要脱掉，过时的硬壳，制造出新的壳，以适应自己的生长发育。
因为虾在生长的过程中，它的外壳并不会随着它体型的增大而变大，如果不进行脱壳的话，壳子里面的空间就装不下它的身体了，所以每隔一段时间就需要把坚硬的外壳脱掉，然后生长出新的外壳。
虾的脱壳过程是受激素调控的。第一是脱壳抑制激素，能抑制营养物质及钙质的积累，使脱壳活动被推延。
虾退壳是正常的生理现象。作为甲壳动物，不仅是虾会退壳，螃蟹也会，它们在生长过程中，体形不会不断的增长，而体外的硬壳就成了一种限制，这就需要退壳换新的。
蜕壳是虾生命活动中成长健康的关键问题，它与幼体发育、幼虾和成虾生长、亲虾产卵和繁殖都有直接的关系。虾的蜕壳一般在如下情况下才发生：①生长蜕壳；②生殖蜕 壳；③再生复原蜕壳。
刚蜕壳的青虾身体极为柔软，活动力弱，也无抗御敌害的能力，易为同类或其他肉食性动物所残杀吞食，故蜕壳的虾常藏于隐蔽处。进入越冬期的青虾不再蜕壳，并停止生长。
水族求救!虾子跳缸,原因为何?
饲养环境不佳：可能是鱼缸内的水质不好，这对极火虾的生存造成了影响，建议检查水质，如有需要，可以更换鱼缸水或者换一个新的鱼缸。
虾跳到壁上如果时间长会干死。养野生的虾最好能在缸底放块石头或者种些水草，让虾躲在里面，它就会有安全感。另外水也要深一点。
极火虾会跳缸吗。极火虾入缸死一半。极火虾在适合的环境中是可以爆缸的。想要养好极火虾并让它爆缸，选虾时就要仔细，最好选择深红不透明的健康个体来饲养。鱼缸需要配备过滤系统，以保证水体水质的稳定。
观赏鱼跳缸原因1：缺氧 水族箱里如果溶氧过低的话，观赏鱼感觉十分不舒服，就会喜欢到上层水域呼吸。如果水族箱里严重缺氧，那么上层水域也满足不了它们的话，就会导致跳缸的情况发生。
由于跳缸而干死 如果出现这种情况，建议水槽的水位不能设太满，约离缸缘六公分以上为佳。5 抱卵死亡 一般是由水质恶化引起，若虾子脱壳不完全，也会出现这种情况。
新虾就会逐渐适应水族箱里的水质，然后就可把新虾缓慢的放入水族箱内。放入之后，新虾可能会不适应新环境，到处乱游，此时最有可能会跳缸，注意防范，入缸前几天体色也会黯淡许多，这都是正常的，不要惊吓到它们。
虾子烧熟了为什么触角会动来动去
1、原来虾子的外壳是青绿色的，放进锅里后，色素遇到高温后大部分都分解掉了。只有虾子体内的虾红素不怕高温，不会分解，反而会显现出鲜艳的红色。所以煮熟的虾子就变得更鲜红了。 “总算弄明白了。
2、一块长方形的铁条烧后会膨胀，但因为其上下端属单一物质，密度一样，所以不会变形。一块长方形的金属，假如上面是铁，下面是锡，中间是铁锡合金，加热后会变形，会向一端弯。
3、由于螃蟹的腹部根本没有虾红素，所以无论蒸煮多少次，永远都不可能变成红色哦！除了螃蟹外，虾烧熟后的变色也是因为上述的原因。
4、化学反应，其实做菜就是一个化学反应，各种物质混合在温度不同的情况下，产生的反应不一样，这也是为什么即使同样的菜，不同的厨师做味道不一样都会有区别。
吃虾为什么要挑虾线
1、吃虾需要去除虾线。一般来说，虾线是虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，而且含有大量的细菌，并且虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。所以在烹饪前应该去除虾线。
2、虾线其实是虾的肠道，肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的，但虾线的口感并不好。
3、因为通常来说，虾的虾线是肠道等消化系统，往往简单集合重金属，烹饪前应当把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未分泌完的废物，假如吃了，口内会有泥腥味，影响胃口不说，也不健康。
4、因为虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。
5、通常来说，虾的虾线是肠道等消化系统，往往会集合重金属，烹饪前应当把虾线拉出来。虾背上的虾线是虾未分泌完的废物，如果吃了，口内会有泥腥味，影响胃口，也不健康。
6、因为虾线其实就是虾的肠子里面有很多的代谢物，还有很多的有害物质，所以一般吃虾的时候都要把虾线去掉。
虾子有什么营养和功效
有利于病后恢复。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。预防动脉硬化。
虾的主要营养：蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素。增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有多种功效。促进脑细胞发育虾还含有丰富的氨基酸，经常食用虾，对孩子脑部细胞的发育和滋养都有很好的效果。
虾，在我国的各海域、湖泊皆有出产。含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有很高的食疗营养价值，有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
《社戏》中为什么说虾子是水世界的呆子”?
1、鲁迅的社戏中以动写静的比喻句是：虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的，所以不半天便可以钓到一大碗。
2、《社戏》里的钳音qian第二声（qián）。称虾子胸部的第一对脚（最大），末端像钳子，可以夹食物等。
3、《社戏》中我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾.虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的，所以不半天便可以钓到一大碗。
4、虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的，所以不半天便可以钓到一大碗。这虾照例... 我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾。
5、[鲁迅《社戏》中的相关原文] 虾是水世界里的呆子，决不惮用了自己的两个钳捧着钩尖送到嘴里去的，所以不半天便可以钓到一大碗。惮是怕、畏惧的意思。“决不惮”就是“决不怕”的意思。
6、动作描写 我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾。
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