超市惊现绿色大米，看着照片，每一颗从里到外都绿油油的。
最近有位网友发了一张在超市拍摄的照片，画面里的大米绿油油的，引得很多网友前来询问：这是什么大米?能吃吗?好吃吗?是安全的天然产品还是人工合成物?
我们在日常生活里，经常见到的大米都是黑色，紫色，红色，但这种样子看起来不错的绿米那是极为少见的。
而在某直播平台上还有主播为这种绿米叫卖，说这种米是自己家乡的特产，是一种竹米。
要是不信这些话，还叫你去相关的电商平台搜索，这种大米还有一个小清新的名字，叫做绿竹米。
根据电商网站商品介绍，绿竹米包含更多的营养元素，淡竹叶粉让米粒呈现绿色，并使米饭具有淡淡的清香。
点进去看详细信息则可以看到，绿竹米的常用配料，包含大米粉、菠菜粉、淡竹叶粉等，基础配料不是大米而是大米粉，这表明绿竹米是一种经过人工合成的大米。
那这种米就是一个噱头吗?其实还有更过分的。
许多所谓绿竹米的制作过程，是将大米粉、淡竹叶粉、菠菜粉等材料经过机器混合在一起，然后再压成普通大米的形状。
而我们生活中的大米晶莹剔透、口感绵糯，是全世界通行的主食，其中含有的淀粉，会在人的身体里经过消化系统的分解变成为葡萄糖，它是我们日常中最重要的生存保障之一，也是让人类大脑良好运行的能量来源。
但是大米一旦经过加工，里面大部分都是淀粉了，从营养构成来说，确实没有太多微量元素，可是加入其他成分由人工合成的绿色大米就更有营养了吗?
其实不然，翻看多个绿色大米产品的配料表，除基础配料大米粉外，其他多种成分并未写明含有多少，这些所谓的营养成分，能不能被吸收还不可知。
而网上的主播是这么忽悠的：你肯定吃过白色大米，但是绿色大米你不见得吃过，我家乡的这种特产竹米是非常好吃的!
你要是信了这话，那就真是交了智商税了，而且要是真的绿竹米还好，就怕连这都不是。
这些绿色的大米究竟是什么呢?是把消费者当傻子的一种奇葩产品。
我们所能看到的实物图片，当这些大米被泡到水里的时候，可以发现这些玩意立刻就变得黏糊糊的，正常的大米会如此吗?
而把这些竹米放入电饭锅蒸熟，就会发现真相，这些东西跟大米没有任何关系，就是一堆面粉。
此外，奸商们为了保证是绿色的，往往会利用叶绿素给大米染色，可叶绿素一旦时间长了就容易变为黄绿色，想要一直看着是绿色的八成需要添加各种化学成分或者直接往里面加色素。
当然了，很多人认为那些绿色的大米，就是拿白色的大米用色素染成的，但是奸商可不会这么良心，这么做岂不是增加了大量成本。
实际上奸商为了赚钱怎么会这么好，他们直接把合成物在机器里压缩成米粒状，然后再把菠菜熬出绿汁，浇到这些“大米”上，然后就做成了所谓的竹米。
而用这些淀粉和菠菜汁，则能大大降低成本，唯一的缺点就是完全没有米香味。
但是这样的合成物，跟大米有半毛钱关系吗?
要是你问他们这些卖家知不知道这样的后果?那肯定是知道的啊，但是不管是食用色素还是菠菜汁都对人体危害不大，吃不出什么毛病，有了噱头就行，他们哪会管那么多呢?
就跟过去忽悠老年人买的那些东西一样，完全是没有什么用，就是用面粉等物合成的，最多也就是充个饥，但他就靠着是无害的，因此奸商就敢大卖特卖，后来各种新闻报道揭秘了，才逐渐消失在人们的视野里。
而哪怕你不在乎这些问题，就想尝尝这种绿米的味道，那你看看那些实拍主播吃饭的图片就知道了，那“狰狞”的表情，能会是好吃的吗?
当然了实际上竹米确实存在，但是跟奸商卖的绿色大米完全是两回事。
竹米，自古就有记载，比如“非梧桐不栖，非竹实不食”，这说的就是竹米，而实际上竹米是竹子开花后结的一串串竹实也叫做颖果，但这竹米可以说可遇而不可求。
因为这种竹米是由竹子开花结米后产生的，可一旦竹子开花，它本身就会枯萎，也因此竹米非常稀少，才能成为顶级的食材。
事实上，竹米除了淀粉外，确实含有很多微量元素，但是真的非常稀少，不可能大规模售卖。
而这些所谓卖绿色大米的，他们卖的根本就不能说是米，只不过是借用了竹米这个高雅的名字罢了，想以此来糊弄消费者谋取利润。
想必大家看到这里，都已经心里有数了，希望各位睁大眼睛，不要被奸商所欺骗，也不要因一时冲动去当冤大头。
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